По информации, направленной в адрес Администрации Железногорского района от ОБУ «Станция по борьбе с болезнями животных Железногорского района и г. Железногорска», в ноябре, на территории района выявлена несанкционированная торговля мясом и другой продукцией животноводства.

Установленными местами торговли продукцией животного происхождения являются магазины, рынки и торговые павильоны, имеющие соответствующие разрешения для осуществления такого вида деятельности, но не «стихийные» рынки и базары.

Распознать несанкционированную торговлю можно по следующим признакам:

- торговля ведется не в предназначенных для этого местах, в т.ч. с автомобилей, без разрешения в соответствии с законодательством РФ, торговые места не оборудованы;

- может находиться возле автобусных остановок и на территории прилегающей к рынкам и торговым центрам, вдоль тротуаров, в местах массового скопления людей;

- торговое место не обозначено: отсутствует регистрация и  информация об индивидуальном предпринимателе, название организации (ИНН, ОГРН), продавцы не имеют медицинской книжки и спецодежды для торговли.

Зачастую, желая сэкономить, люди даже не задумываются о безопасности приобретаемой продукции и о возможных последствиях такой «экономии».

Нелегальные торговцы мясом, незаконно обходя все запреты, вывозят мясо и продукты животного происхождения с карантинируемых зон, тем самым способствуя распространению опасных заболеваний на благополучной территории. Машины, с которых зачастую осуществляется несанкционированная торговля, не проходят должной санитарной обработки. Уличные продавцы реализовывают продукцию с нарушением температурного режима, в условиях полной антисанитарии и без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих эпизоотическое благополучие местности, откуда выбыл груз и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении, что ведёт к возникновению и распространению особо опасных заболеваний (бруцеллёз, туберкулёз и др.). Продукция, на которую отсутствуют документы, не проходит полный лабораторный контроль.

Кроме того, учитывая неблагополучную эпизоотическую обстановку по африканской чуме на территории РФ, реализация в местах несанкционированной торговли продукции неизвестного происхождения может повлечь очередные вспышки заболевания.

Администрация Железногорского района напоминает юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям и гражданам, что торговать животноводческой продукцией можно только в установленных для этого местах, в соответствии с действующим законодательством РФ, а покупателям рекомендует отказаться от покупки продукции, качество и безопасность которой не установлены. Помните о том, что безопаснее приобретать продукцию животного происхождения в специализированных магазинах, рынках и ярмарках выходного дня, где реализуется продукция, прошедшая ветеринарно-санитарную экспертизу.

Приобретая мясо, рыбу, молочную продукцию, яйца и другие продукты животного происхождения на улице в неустановленных местах, Вы подвергаете свое здоровье и здоровье Вашей семьи опасности, рискуя получить пищевое отравление или заразиться инфекционными и паразитарными заболеваниями.

Консультант по животноводству управления аграрной политики

Е.М. Мосина